【鮮榨橙汁要加水嗎】做橙汁需要加適量的水 。如果比較橙子和橙汁，最好當然選前者 。因為一個橙子約含有68毫克維C、26微克(維生素B族的一種)、17克果糖和3.6克纖維素 。只需一個，維C已足夠一個人每日所需 。維C和葉酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照單全收 。吃橙子和喝橙汁最大的分別在于纖維素，以兩個橙子榨成一杯橙汁計算，纖維最后所剩無幾，只有1至2克 。做橙汁的時候加一點水，這樣口感會比較好 。
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