
文章插圖
1.材料:豬肝半斤,辣椒3個,紅椒2個,姜,蒜,蔥,鹽,油,味精,醬油 , 生粉,辣椒粉 。
2.青椒切絲,紅椒切絲,姜切片 , 蒜切片 。
3.豬肝用清水洗凈,切成薄片 , 加入鹽、醬油、紅辣椒粉、生粉拌勻待用 。
4.鍋里放油,下姜和紅辣椒翻炒 。
5.加入蒜片和青椒 , 用鹽炒熟后放入碗中備用 。
6、鍋中多放油,燒開 , 倒入拌好的豬肝片 。
7、翻炒,火一定要大才能炒的鮮嫩 。
8.立即加入炒好的調料 , 攪拌均勻 。放入洋蔥炒香,加入味精炒勻 。
【尖椒抄豬肝】以上解釋了花椒豬肝的文案 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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