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1.將油條膨松劑與面粉、鹽、糖、水和油一起攪拌，直到面筋完全成型 ， 面團成型 。
2.放松15分鐘，雙手揉搓面團，反復揉搓3次，直到面團光滑 。
3.分成小面團，靜置2~3小時 。
4.把松了的面團分開，搟成均勻的條狀 。
5.用刀切成3~4cm的面團 。
6、兩片面團疊在一起，中間壓一下待用 。
7.將油鍋加熱至七八成熱，將油條放入油鍋中炸熟 。
8.炸至金黃色時 ， 取出油條 。
【正宗油條的配方和做法竅門視頻】以上解釋了正宗油條的配方和竅門視頻 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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