Q彈十足的胡蘿卜小餅做法 _十足

1、把胡蘿卜清洗干凈，切成細絲，放在開水鍋中煮兩分鐘，撈出投涼控干水分，放入碗中。
2、緊接著加入適量的鹽，雞精，土豆淀粉，把它們揉成面團，搓成長條，改刀切成厚片。
【Q彈十足的胡蘿卜小餅做法】3、切好的片放在蒸鍋中，水開后蒸十分鐘，蒸好后取出，晶瑩剔透，q彈十足。