第一、 紅蘿卜和蘑菇洗凈切成如下的形狀備用 。
第二、 把冬瓜和蔥葉也切成如下的形狀備用 。
第三、 上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入準備好的蘑菇和蔥葉上翻炒幾下 。
第四、 把切好的紅蘿卜加入翻炒1分鐘 。
第五、 加入準備好的冬瓜一起炒均勻，加入適量的食鹽和醬油繼續炒3分鐘 。
第六、 加適量的雞精，攪均勻關火出鍋 。
【怎么做紅蘿卜炒蘑菇冬瓜好吃】第七、 裝盤，一道營養豐富又好吃的紅蘿卜炒蘑菇冬瓜的菜肴就做好了 。
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