天涼可以用微波爐發面 。
方法如下：
1、在微波爐里放一小碗水 ， 高火加熱3分鐘左右，讓水熱燙 。
2、把面團放入一個大保鮮碗，蓋上保鮮膜，放在水碗上面 。
3、關上微波爐門，不用加熱，保溫就好了 。
【天涼如何發面】4、這種方法發出來的面團比較粘，做形的時候，要用些干面粉 。
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