1、干貝蛋湯的家常做法就是直接干貝加上蛋液就行 。
【干貝蛋湯的家常做法】2、不過干貝蛋湯最好吃的做法是：首先，將貝柱和粉絲用溫水浸泡；然后，將大蔥、青豌豆、胡蘿卜切絲翻炒；之后，將水燒沸后，再加入酒10g、鹽和胡椒，加入粉絲和干貝；最后，待湯滾沸，拌入打散的蛋液即成 。
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