1、陽羨雪芽是未發酵茶,屬于綠茶類 。
【陽羨雪芽是什么茶】2、陽羨雪芽產于國家級太湖風景旅游區內，其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之 。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫 。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整 。茶葉權威陸羽認為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝 ， 于是陽羨茶被列為貢品 。在陸羽的《茶經》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”，可見唐代陽羨茶之盛名 。
3、2010年04月16日 ， 中華人民共和國農業部批準對“陽羨雪芽”實施農產品地理標志登記保護 。
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