1、準備食材:青菜 , 香菇、臘肉、上海青、香蔥、姜絲、香油、白胡椒粉、料酒、雞湯 。
2、蔥末,廣東菜心切末 。
3、鍋中倒油 , 倒入小香蔥 , 大火爆香 。
4、倒入廣東菜心,翻炒1分鐘 。
5、倒入清水,雞粉,鹽,大火煮沸 。
【青菜湯的做法】6、倒入芝麻油即可 。
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