熱的食物放入冰箱有四個害處：
1、食物得不到預期的低溫而使食物的內部溫度適合細菌的滋生、繁殖、從而使食物變質壞掉 。
2、影響冰箱的制冷運行、從而縮短冰箱的壽命 。
3、使冰箱補充凍冷度因而增加耗電量 。
【為什么要把東西冷涼了才放冰箱里】4、由于冰箱內溫度較低，熱的食物遇冷，內含的水分會急劇蒸發然后凝固在內部的蒸發器上，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部，影響了制冷效果 。同時溫控器探頭也被霜層包住，不能檢測箱內溫度，使壓縮機工作停止，導致不能制冷，只有在霜層化開以后，壓縮機才能重新工作 。
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