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我們知道 , 眼睛是心靈的美麗窗口 , 也是最具靈魂的 , 可是由于現代各類電子產品的暢行 , 常會用眼過度 , 出現眼干、眼澀、視力下降等 , 那么 , 吃什么食物對眼睛好呢?決明子決明子 , 味甘、苦 , 性寒 , 是清肝明目的佳品 , 且含糖類、蛋白質、甾醇、多種維生素和礦物質 , 可潤腸通便 , 保肝 , 降血壓 , 降膽固醇等功效 , 主治目赤澀痛、視力下降、視物不明、多淚、頭痛眩暈、大便秘結等癥 。可直接運用決明子泡水喝 , 對眼睛非常有益 。
魚肝油魚肝油對眼睛有益 , 在于其含有豐富的維生素A和維生素D 。維生素A對于維持正常的視覺功能、免疫系統的健康很有幫助 , 而缺乏維生素A會導致干眼癥、夜盲癥及貧血等 , 所以 , 對于有夜盲癥、眼睛干澀、視力下降等不適癥的人群 , 可在醫生建議劑量下 , 食用魚肝油 。
蛋黃一個雞蛋 , 所含的維生素 , 大都集中在蛋黃內 , 如維生素A、D、E、K等 , 而蛋清主要含的是蛋白質;蛋黃之所以能保護眼睛 , 是因為其含有的葉黃素和玉米黃素 , 可幫助眼睛過濾有害的紫外線 , 延緩眼睛的老化 , 預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾 。建議每天可以吃一個蛋 。但是蛋黃含膽固醇高 , 對于有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇 , 不宜多吃 。
玉米玉米對眼睛最大貢獻在于其含有的葉黃素和玉米黃質 , 有非常強大的抗氧化作用 , 可以清除進入眼球內的有害光線 , 保護眼睛中叫做黃斑的感光區域 , 預防老年性黃斑變性和白內障 。對于用眼過度的人群 , 如司機、學生、編輯等 , 多吃黃玉米 。只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質 。
菊花【吃什么對眼睛好對眼睛最好的食物 吃什么對眼睛好】 菊花明目的功名也是人盡皆知 , 性微寒 , 味甘苦 , 含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分 。有疏風清熱、平肝明目、解毒消腫功效;適用于目赤腫痛 , 眼目昏花 , 風熱感冒 , 頭痛眩暈等癥 。建議可運用杭白菊泡枸杞代茶飲 。
枸杞枸杞俗稱“明眼子”;藥食兩用 , 性平味甘 , 富含胡蘿卜素、鈣、鐵等有益眼睛的營養物質 , 滋補肝腎 , 益精明目 。歷來 , 被醫家當做治療視物昏花、夜盲癥的良藥 , 對于保護眼睛大有裨益 , 枸杞可直接用來泡茶飲用 。
胡蘿卜胡蘿卜是東方的小人參 , 含有特別豐富的胡蘿卜素 , 攝入人體后 , 可直接轉變成維生素A , 具有保護視力、維持皮膚健康、促進機體正常生長與繁殖、防止呼吸道感染 , 治療夜盲癥和眼干燥癥等功能 。建議每天吃2根胡蘿卜 , 可炒食、燉湯、榨汁皆可 。
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