1、鴨血可以冷凍保存 。
【鴨血能冷凍保存嗎】2、鴨血不建議存放太久，這種食物即便是存放在冷凍室中，也是非常容易變質的 。從健康的角度考慮，建議購買的新鮮鴨血當天食用，這樣會比較好 。新鮮的鴨血不適合長期存放，最好是購買后最好立即食用，如果暫時不用，可將鴨血放在淡鹽水中浸泡保鮮，并且需要每天換水1-2次，這樣可以存放三天左右不變質
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