另外 , 脾胃虛寒者、腎功能不全者、胃酸過多者、蓮藕過敏者、胃腸炎患者、孕婦和哺乳期婦女等人群 , 食用時也要注意 , 不要多吃 , 可能會引起身體不適 。 那么 , 蓮藕怎么做好吃又營養呢?分享一道蓮藕的家常做法 。
主要食材:豬肉 , 糯米 , 蓮藕 。
調味料:生抽、蠔油、胡椒粉、食鹽 , 淀粉 。
操作步驟:1 , 豬肉洗凈后 , 切成小塊 , 放入料理機里 , 打成肉餡 , 加入生抽、蠔油、胡椒粉、食鹽和淀粉攪拌均勻 。
2 , 接著把糯米淘洗干凈后 , 浸泡一會 , 控干水分備用 。 再把蓮藕洗凈去皮 , 切成小丁 , 放入肉餡中 , 加入糯米攪拌均勻 。
3 , 把拌勻的餡料搓成小丸子 , 放入盤中 , 放入蒸鍋 , 大火燒開后 , 再蒸十五分鐘關火 , 燜一會即可出鍋 。
關于蓮藕的食用禁忌 , 就分享到這里 , 朋友們 , 你喜歡吃蓮藕嗎?你喜歡怎么吃呢?歡迎大家在評論區留言 , 和愛喜一起分享 , 廚藝有限 , 請多多指教 。
【蓮藕好吃,但它有5個“死敵”,切記二者不能同吃,建議了解后再吃!】本文由愛喜聊生活原創 , 歡迎關注 , 帶你一起長知識!
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