去濕氣的食物 去濕氣的食物和水果


去濕氣的食物 去濕氣的食物和水果

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現代人由于不健康的生活方式 , 造成腸胃消化功能受阻 , 水分代謝失調;體內濕氣過重就會使人容易困倦 , 四肢沉重 , 食欲不振 , 皮膚起疹 , 手腳冰冷等 , 通過去濕氣的食物有助改善這一狀況;那具體吃什么去濕氣最好呢?常用去濕氣的食物1、荷葉:取自荷花之新鮮葉片 , 曬干使用 。除了去濕利尿的作用外 , 亦有開胃消食之功效 。濕氣重的人可直接泡水喝 。
2、赤小豆:赤小豆是紅色食物 , 能補心養血 , 有利水、消腫、健脾胃的功效 。補心祛濕健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫屬 。
3、白術:乃菊科植物 , 其根部用作食療 。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效 。白術燉老鴨湯是個不錯的去濕佳品 。
4、土茯苓:土茯苓乃白合科植物 , 其根入藥 。具促進體內水分流動之功效 , 利尿并具安神之效 。土茯苓與粳米熬粥 , 可以清熱解毒 , 利濕通絡 。
5、薏仁:即薏米 , 主理去濕 , 亦具消除水腫及有益腸胃等功效 , 其利尿功效強 。薏米煮粥去濕氣功效好 。
6、茅根:即白茅的根部 , 是利尿去濕之好材料 。茅根煮水喝或燉湯都可以 。
7、冬瓜:冬瓜性微寒 , 具有清胃熱 , 除煩止渴 , 甘淡滲利 , 去濕解暑 , 利小便 , 消水腫之功效 。冬瓜排骨湯是不錯的選擇 。
薏米紅豆湯利尿除濕原料:薏米、紅豆各等份 。
做法:薏米和紅豆洗凈 , 放入砂鍋中 , 加夠足夠水;按常法熬成粥即可 。
功效:紅豆性平 , 味甘酸 , 有健脾止瀉 , 利水消腫的功效 , 適用于各類型水腫之人 。薏米 , 性味甘淡微寒 , 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效 , 為常用的利水滲濕藥 。兩者搭配可以利尿、除濕 , 非常適合體內濕氣重的食用 。
綠豆百合薏米粥健脾去濕原料:綠豆30克 , 鮮百合30克 , 薏米仁50克 , 粳米100克 , 冰糖80克 。
做法:將薏米仁、綠豆、粳米漂洗 , 浸泡20分鐘;在開水鍋中放入綠豆和薏米仁 , 燒開數分鐘后改用小火煮至開花;加入粳米和百合 , 煮成粥后放人冰糖即成 。
功效:夏令健脾、通便、去濕氣的典型食療粥方 。
木瓜去濕湯原料:瘦肉250克 , 木瓜1個 , 薏米15克 , 淮山10克 。
做法:將上述原料洗凈 , 切好后 , 放入砂鍋中 , 煲煮3小時 , 調味即可 。
功效:木瓜健脾消食 , 薏米除濕 , 淮山除寒熱邪氣、補中益氣力 , 三者結合可利水去濕 , 潤腸通便 。
竹葉泡水清熱祛濕原料:竹葉茶一小撮 , 冰糖適量 。
做法:用沸水沖泡 , 加蓋燜10分鐘即可飲用 。
功效:清熱 , 祛濕 , 利尿 。市場上有售竹葉茶 , 《本草綱目》上說它有清熱、解毒、利尿的作用 , 加冰糖后泡出的茶飲氣味清香 , 是清暑、祛濕的佳品 。
扁豆瘦肉湯清熱祛濕原料:扁豆100克 , 陳皮1/4個、豬瘦肉400克 , 食鹽、生姜適量 。
做法:把豬肉切塊洗凈 , 陳皮、生姜切片;一同放進煲內 , 加入清水 , 先用大火煲沸后 , 改為小火煲1~1.5小時 , 加入適量食鹽便可 。
功效:扁豆味甘 , 性微溫 , 能健脾除濕 。本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困 。適用于脾虛有濕 , 體倦乏力 , 少食便溏 , 或水腫;婦女脾虛帶下;暑濕者食用 。
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