【脆腸的腌制方法視頻】
文章插圖
1.剁碎豬肉 。
2.加入所有調味料，攪拌并腌制 。
3.將肉末通過漏斗塞入腸衣中，用針刺破腸衣，以利于腸衣中空氣體的排出 。
4.將脆皮香腸掛在通風的出風口晾干 。
5.鍋里放水，煮到溫度70攝氏度左右 。放入香腸 。繼續煮到水接近沸騰，把火調成小火 ， 保持水面不沸騰20分鐘，香腸就可以熟了 。
6.稍微冷卻后，就可以油炸了 。
脆皮香腸的腌制方法視頻上面解釋了 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。
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