鹵雞腿的做法和步驟！
操作方法
- 01【鹵雞腿的家常做法的做法及配方 鹵雞腿的做法和步驟】大雞腿改花刀 。
- 02鍋里放水燒開焯水，加入一點料酒去腥味 。
- 03起鍋燒油，油熱加點糖，炒一下加水 。
- 04把雞腿放入鍋中 。
- 05放入蔥，姜，八角，干辣椒，桂皮 。
- 06放入雞精，鹽，紅燒醬油，耗油 。
- 07蓋上蓋，中火燉30分鐘 。湯汁濃稠撈出即可 。
- 08鹵雞腿做好了！
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