操作方法
- 01首先，豆腐洗凈切片
- 02接著，在每片豆腐片上給它劃上兩刀，以便更好地入味
- 03一勺番茄醬、一勺燒烤醬、一勺孜然面、辣椒面、辣椒油，攪拌均勻
- 04倒入鍋里，小火熬到起大泡后出鍋備用
- 05鍋洗凈，熱鍋，入油，豆腐下鍋
- 06兩面煎至金黃色即可
- 07刷上一層事先調好的醬料
- 08【鐵板可以做什么街邊小吃 街邊小吃——鐵板豆腐的做法】撒上些蔥花，出鍋，裝盤，開吃~~~
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