看完就會! 陳皮普洱茶的泡法,看完就會!

陳皮普洱茶的泡法是怎樣的呢?跟普通的普洱茶的泡法有什么區別?今天,我們就以“普洱教父”白水清嫡傳弟子、國家一級評茶師郭子劍先生親制的陳皮普洱茶為例,教大家怎么沖泡出一杯清香醇和的陳皮普洱茶 。
操作方法

  • 01取茶:揭開陳皮普洱茶的棉紙,沿茶餅邊沿掰開一小塊茶,放在電子秤上 。3人左右品飲,用7g陳皮普洱茶;如果是5人左右,可以取10g 。
  • 02溫杯:將沸水倒入蓋碗、公道杯、品茗杯中,清洗后倒出 。
  • 03投茶:將秤好的陳皮普洱茶投入蓋碗中 。
  • 04【看完就會! 陳皮普洱茶的泡法,看完就會!】沖泡:前3泡,高揚旋轉注水,水溫100℃,由于茶品內質豐富,幾秒后馬上出湯 。5-10泡,低沖定點注水,水溫100℃,每泡加悶15秒左右出湯 。存期較長的陳皮普洱茶,內含物比較豐富,所以用沸水沖泡最佳 。