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【金桔怎么吃 用不用剝皮 金桔怎么吃用不用剝皮】金桔洗干凈后生吃即可，不用剝皮 。金桔的桔皮的營養物質比果肉多，其口感也比果肉要甜 。金桔是蕓香科柑橘亞科金柑屬的一個優良品種 。常綠小喬木或灌木，葉闊披針形或廣橢圓形，莖和枝梢帶刺，果倒卵狀橢圓形，果皮光滑，金黃色，油胞小而密生 。金桔皮嫩脆，咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激，是著名的農副產品 。
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