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步驟1
準備食材：油適量，玉米80克，胡椒粉1克，五香粉1克，鹽2克，土豆150克，雞蛋2個，面粉80克 。
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步驟2
土豆切絲，放入清水中浸泡5分鐘 。
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步驟3
【香煎土豆餅家常做法 香煎玉米土豆餅做法】碗中放入土豆絲、玉米粒、面粉，打入雞蛋，調入鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克攪拌成糊狀 。
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步驟4
煎鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入拌好的土豆絲小火慢煎，煎至兩面金黃 。
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步驟5
撈出切塊 。
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步驟6
裝盤即可 。
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