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小伙伴們，你們好，小跳今天來談談以上清蒸螃蟹 ， 關于清蒸螃蟹簡述問題 ， 那么下面分享給大家一起了解下吧 。
1、清蒸螃蟹，滬菜 。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載 。螃蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺 。它不但味美，且營養豐富 ， 是一種高蛋白的補品 。
2、制作方法直接清蒸即可
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