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咖喱排骨

生活百科咖喱

1、食材：排骨一根、土豆一個、青椒一個、紅椒一個、咖喱醬4勺、醬油1勺、洋蔥1個、蔥1棵、椰子粉適量 。
2、將各類食材準備好，切好備用 。
3、將土豆切小塊備用 。
4、將排骨洗凈 ， 過水，撈出備用 。
5、鍋燒油 ， 中火將肉煎成兩面金黃 。鍋里下姜，蒜 ， 花椒，洋蔥炒香，加土豆轉大火翻炒 。
6、加四勺咖喱醬，小火翻炒均勻 。
【咖喱排骨】7、最后將椰子粉兌250ml的水，倒在鍋內，放入洋蔥和青椒，翻炒一會后，大火收汁 。