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板雞板鴨怎么做好吃

生活百科板鴨

板雞板鴨做法：
1、板鴨斬成小塊 。
【板雞板鴨怎么做好吃】2、配料準備齊全：萵筍，藕 ， 青蒜，干辣椒 。
3、把萵筍和藕切滾刀塊裝盤待用，青蒜蒜白和蒜青分開 。
4、鍋中放油加熱 。
5、板鴨下鍋煸香出油 。
6、板板鴨煸香后加入熱水，大火燒煮 。
7、盛出后鍋中留油煸炒萵筍和藕塊 。
8、鴨7成熟左右放入萵筍和藕塊同燒，放入干辣椒提點辣味，燒熟后即可 。