隨著現在生活條件越來越好 ， 很多年輕人的生活壓力也是變得非常大 ， 面對工作和生活壓力 ， 許多年輕人開始出現白頭發 ， 并且越來越多 ， 除了利用染發劑 ， 其實 ， 我們身邊就有很多能夠幫助我們減少白發的美食 ， 今天就給大家分享一下這個食物 。
吃黑芝麻 ， 可以減少白發？老中醫：白發增多不要錯過這類食物！“它”是什么呢？它就是黑枸杞 ， 營養師大喬說過 ， 黑枸杞其實比普通的枸杞營養價值更豐富 ， 具有補血養顏的效果 ， 特別是對于頭發有很好的保養效果 ， 一起來看看小編做的黑枸杞小米粥吧 ， 簡單美味！
黑枸杞小米粥

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By香兒廚房
配料：
小米80克、黑枸杞20克
【吃黑芝麻，可以減少白發？老中醫：白發增多不要錯過這類食物！】烹飪步驟：
1.小米淘洗干凈后泡入清水里 ， 備好黑枸杞子

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2.之后鍋內倒入清水 ， 把泡好的小米瀝干水分倒入鍋內用中火加蓋燒

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3.熬小米粥最好不要離開 ， 等表面出浮沫的時候用勺子撇掉 ， 這樣就不會溢鍋了

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4.之后用小火熬 ， 熬粥的時候要時不時的用勺子攪拌 ， 以免粘底 ， 等熬至粘稠了熄火

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5.稍微晾涼后就把黑枸杞入鍋 ， 攪拌均勻就可以盛起享用了 ， 想要色澤好看的就多等一會時間 ， 等黑枸杞和小米粥完全融合

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6.味道甘甜 ， 好喝極了 ， 我一個人能喝2碗

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烹飪小貼士：
1、看泡水鑒別：野生黑枸杞因含有大量的花青素 ， 泡水的顏色很濃 。 并且 ， 在不同水質下會呈現出不同的顏色 。
2、性狀鑒別：黑果枸杞果實干皺 ， 濕浸后漿果卵圓形 ， 略扁 ， 長5～8mm 。 直徑3～5mm 。 表面紫黑色 ， 具不規則皺紋 ， 略有光澤 。
3、顯微鑒別(果皮橫切面)：果枸杞的外果皮為一列扁平細胞 ， 壁較1 ， 厚 ， 外被角質層 ， 外緣呈微波狀突起 。
4、黑枸杞微甜有枸杞香味 。 由于荒原日照強、溫差大,所以野生黑枸杞含糖量較高,吃起來有甜甜的果香和枸杞味道 。
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