1、首先把豬肉洗凈后切片，梨洗凈后去皮切塊，姜切成絲，蔥蒜等調料切碎 。
2、然后把蔥、姜、蒜、梨、洋蔥等食材放入肉中充分攪拌，使豬肉變得更加鮮嫩、爽滑 。
【怎么腌制烤肉】3、最后在肉中放入鹽、黑胡椒等調料攪拌均勻即可 。
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