山藥豆和山藥的作用一樣嗎山藥跟山藥豆功效一樣嗎 _不同的山藥營養一樣嗎

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打算去買一些山藥豆來吃，但到了市場上大媽跟我說這山藥和山藥豆的功效是一樣的，買山藥豆和山藥都差不多，真的是這樣嗎？山藥跟山藥豆功效一樣嗎【山藥豆和山藥的作用一樣嗎山藥跟山藥豆功效一樣嗎】 功效一樣。
山藥和山藥豆都含有碳水化合物、淀粉、蛋白質、維生素C、鈣、胡蘿卜素、鎂、磷、鉀、膳食纖維等營養成分，其食用功效是一樣的，都具有：
1、補脾胃，可用于脾胃虛弱，體倦、吃的少或泄瀉。
2、生津益肺，可用于肺虛喘咳、虛勞咳嗽，消渴或煩熱口渴。
3、補腎澀精，可用于腎虛遺精，小便多，帶下等癥。
4、降血糖，用于治療糖尿病，是糖尿病患者的最佳食品。
山藥跟山藥豆是不是長在同一植物上是的。
山藥和山藥豆都是生長在同一種植物上的東西，其山藥是生長于底下的莖節部位，和紅薯、土豆一樣，長在土里面，而山藥豆則是長在上面的，是植物的藤上葉子葉腋間結的圓形的珠芽，株芽是腋芽的變態，即是側枝的變形，被稱為地上塊莖，也叫做氣生塊莖。
山藥跟山藥豆的有什么區別主要是外形大小的區別。
山藥豆：山藥豆的個頭很小，直徑就一兩厘米左右，表皮為褐色或深褐色，形狀看起來像腎形或卵圓形的珠芽。
山藥：山藥一般為根莖棒狀，長度一般有30-60厘米左右上，最長的有100厘米左右，外表是褐色的。
不同的山藥營養一樣嗎一樣。
山藥是薯蕷科薯蕷屬植物，主要根據產地、長相、口感等分為不同的品種，含有淀粉、蛋白質、糖分、粗纖維及多種維生素、礦物質、微量元素等成分，營養成分沒有太大的區別，食用后都可以補充人體所需的物質，并且山藥是一種中藥材，性味甘、平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效，因此山藥無論是拿來食用，還是拿來藥用，都具有一樣的功效。
另外大多數的山藥都會結山藥豆，但部分無性莖塊繁殖的山藥就不會結山藥豆，比如西施種子山藥。

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