綠茶就是生茶嗎 _綠茶

【綠茶就是生茶嗎】綠茶是未發酵茶，但是本身也經過炒制，并不是生茶。綠茶：是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。