土壤里有黃曲霉素怎么辦呢 _知識經驗

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1.利用高溫使其開裂。黃曲霉毒素在280℃會裂解，其毒性可被破壞。
2.黃曲霉毒素在堿性條件下可以轉化為水溶性物質，所以可以用堿水清洗，比如草木灰水。
3.黃曲霉毒素(AFT)是一類化學結構相似的化合物，都是二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉寄生曲霉產生的次生代謝產物，最容易出現在濕熱地區的食品和飼料中。
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