陜西油潑面的做法

1、材料及用量:寬面條500g,蔥花200g,食用油200g,食鹽一小勺(根據自己口味定量),紅辣椒面50g,老抽調色而已
2、先將面煮熟,撈出分散放開,讓面食不能黏在一起,晾至微熱時放置碗中 。
3、準備好小蔥花,撒在面上,再撒上些紅辣椒面,放上食鹽 。
【陜西油潑面的做法】4、將油燒開,潑灑在紅辣椒面與蔥花上,攪拌均勻即可食用,大家快來嘗試一下