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1.8月的大閘蟹蟹香濃郁，膏紅味美，肉質鮮嫩 。
2.雌蟹最好在農歷9月吃,此時的雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩 。

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3.雄蟹最好在10月吃，此時的雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美 。
4.11月的蟹受寒以后，肉質收緊，口感細膩更加富于彈性 。

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【大閘蟹什么季節吃最好 什么季節吃大閘蟹最合適】

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