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牛心漢堡的配料是什么

生活百科漢堡

配料有新鮮牛心、海蝦、多元維生素片 。
制作方法：1、將牛心的筋、膜以及油脂處理干凈；
2、將海蝦的頭和殼去凈，保留剩下蝦仁；
【牛心漢堡的配料是什么】3、將處理好的牛心和蝦仁用水洗干凈，瀝干水分；
4、將牛心和蝦仁分別絞碎2至3次 ， 再放到一起混合絞碎；
5、將多元維生素片磨成細小的粉末 ， 均勻混入漢堡中；
6、將漢堡分成幾份 ， 裝入塑料袋中壓成片后進行速凍 。凍好后再切成小碎粒冷凍保存，方便投食 。