【泡柿子的做法和配方】1、最好綠皮柿子、水準備好 。
2、水倒進鍋中煮沸，一定是燒開的，隨后熄火等候成溫開水情況 。
3、溫開水情況取決于手裝進去不發燙為標準，冷了不好，太燙也不好 。
4、隨后先把柿子餅放入陶罐里再倒進溫開水未過柿子餅就可以了 ， 耐心等待5天上下就可以，由于就好多個不需要等長時間 。
5、取下一個削皮隨后就可以開吃完，小的時候去皮之后就立即啃了甜甜的松脆非常可口 。。

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