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豆漿和蜂蜜能一起喝嗎 豆漿和蜂蜜能一起喝嗎?

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豆漿和蜂蜜能一起喝嗎 豆漿和蜂蜜能一起喝嗎?

文章插圖
豆漿中含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養成分,具有獨特的營養價值 。具有益氣養血、健脾寬中、下氣、利大腸、潤燥消水等功效 。豆漿和蜂蜜能一起喝嗎【豆漿和蜂蜜能一起喝嗎 豆漿和蜂蜜能一起喝嗎?】 豆漿與蜂蜜不宜同食 。
蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有機酸，而豆漿蛋白質含量比牛奶還高,兩者沖對時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀，不能被人體吸收,所以牛奶、豆漿不宜與蜂蜜沖對飲用 。
豆漿能和藥物一塊吃嗎豆漿與藥物不宜同食 。
喝豆漿與服藥物的時間應間隔20分鐘以上，以免藥物破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果 。
豆漿和雞蛋能一起吃嗎豆漿與雞蛋不宜同食 。
每100克豆漿含蛋白質4.4克,雞蛋每100克含蛋白質14.8克 。蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收 。但豆漿中含有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收 。雞蛋中含有一種黏性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解 。因此，豆漿和雞蛋不宜同食 。