魚子醬牛皮是牛皮 ， 這比羊皮耐用 ， 定型更好 ， 在牛皮表面做出的凹凸顆粒感像魚子 ， 所以也叫魚子醬皮 。
【魚子醬牛皮是什么皮】牛皮是動物牛的表皮 ， 因皮質細膩 ， 牢固耐用 ， 常被用于工藝品 。可比喻物品柔軟而有韌性 ， 也可指虛套的話 。
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