1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎么做簡單茴香

生活百科怎么

1、茴香素炒
【怎么做簡單茴香】和炒一般的蔬菜一樣，油熱后放入幾小段干辣椒(增加香氣，不放也可)，待辣椒略變色后放入茴香，翻炒 ， 加鹽(鹽不可多，茴香不吸鹽)，起鍋 。
2、茴香雞蛋餅
把茴香切細 ， 加入適量鹽 ， 把雞蛋打入裝茴香的碗中 ， 調勻為糊狀，鍋里多放些油，油熱后按煎餅的方法攤勻 。
3、茴香鯽魚湯
把茴香結誠疙瘩，大概兩三棵茴香結成一個疙瘩 ， 水開后先放入結好的茴香疙瘩，隨后放入鯽魚 ， 加油鹽即可 。