【蓮藕生吃有沒有寄生蟲】蓮藕是長期生長在水中的 ， 寄生蟲肯定是有的 。食用之前，把皮削了并且清洗干凈，開水泡泡，會殺死大部分寄生蟲 。蓮藕原產于印度，很早便傳入中國 。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目 。喜溫，不耐陰 ， 不宜缺水 ， 大風 。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥 。
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