【黃油可以直接用來炸東西嗎】黃油可以炸魚，煎牛排，烤面包等 ， 還可以直接涂抹面包食用，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口 。黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料 。黃油還是高級烹調和日常烹調不可缺少的配料 。黃油營養是奶制品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂 ， 膽固醇 。
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