沙糖桔可以放多久

【沙糖桔可以放多久】常溫下砂糖桔一般能放10天左右,冰箱冷藏保存可放20天左右 。沙糖桔的數量如果比較少,可以直接放冰箱里冷藏 , 溫度4度左右;如果數量比較多 , 可放于木箱竹簍中保存 。
冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下 , 桔子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且桔子不會被凍傷 , 更不會產生有害物質導致食物中毒 。此外 , 冰箱里濕度較高,能避免桔子過多失水 , 口感變差 。一般情況下,在四川、重慶等離產地較近的地方 , 柑桔在冰箱里可以保存2-3個月,而運到北方的橘子,由于運輸中難免磕碰,在冰箱里可以保存1個月左右 。