將奶酪快速融化有很多種途徑，具體列舉如下：
1、微波爐法 。將奶酪放入微波爐，用高火加熱1分鐘左右，奶酪便可融化成糊狀 。
【奶酪怎樣快速融化】2、隔水煮法 。將奶酪放入鍋里隔著水煮，一邊煮一邊拿打蛋器將其攤開(kāi)，注意水溫不能太高 ， 保持60°為佳，兩分鐘左右之后奶酪方可融化 。
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