【為什么水中加入乙二醇可以防凍】因為冰點降低了，水是0度，但是乙二醇是負N度才會凍上 。乙二醇（ethyleneglycol）又名“甘醇”、“1,2-亞乙基二醇”，簡稱EG ?；瘜W式為(CH2OH)2，是最簡單的二元醇 。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有毒性，人類致死劑量約為1.6g/kg 。乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小 。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料 。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一種相轉移催化劑，也用于細胞融合；其硝酸酯是一種炸藥 。
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