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角瓜絲餅怎么做

生活百科怎么

【角瓜絲餅怎么做】原料：一個雞蛋，玉米面，小銀魚，西紅柿，角瓜 。
做法：
1、將西紅柿和角瓜切成細絲 ， 小銀魚洗凈，雞蛋打碎 。
2、將玉米面放入雞蛋液中，攪成糊狀 。
3、放入小銀魚，西紅柿絲 ， 瓜絲，攪勻 。
4、平鍋內(nèi)倒入少許油，掛滿鍋底就可，點火，燒熱 。
5、用飯匙盛滿一匙剛攪勻的糊倒入鍋內(nèi)，略鋪平些，再盛一匙，陸續(xù)加直到全部盛完為止 。
6、蓋上鍋蓋，稍等片刻 ， 即可出鍋 。