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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于如何烤面包這個都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將酵母粉用溫水融化，加入面包粉、雞蛋、糖、黃油和鹽，攪拌均勻，加入牛奶 ， 打成軟球 。
【如何烤面包 如何烤面包又松又軟還香甜】2、將面團揉至薄膜拉出 ， 蓋上保鮮膜，揉至表面光滑 ， 分成小面團，放入涂有色拉油的烤盤中發酵15分鐘 。
3、發酵完成后，涂上一層蛋液，烤箱預熱160-180三分鐘，放入烤箱15分鐘 ， 觀察表面 ， 滿意后取出烤箱 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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