小米蒸南瓜做法 _小米

【小米蒸南瓜做法】1、小米提前泡一夜瀝干水分備用。
2、肉用鹽、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分鐘。
3、將腌好的肉放小米里攪拌均勻，靜置10分鐘
4、南瓜挖成南瓜盅。
5、將腌好的小米肉放入南瓜盅內，排放整齊。
6、將南瓜盅放蒸鍋內蒸，大火上汽后轉小火一小時即可。