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1、葡萄酒打開后 ， 應盡量一次喝完，開瓶后，貯存不宜超過48小時
2、喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類 。
【喝紅酒要注意哪些事項 喝紅酒要注意哪些】3、紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮，最好在開啟后一小時 ， 讓酒充分的與空氣接觸 ， 專業術語叫“醒酒”；白葡萄酒則冰鎮后再飲用口味更佳 ， 但不要在酒內添加冰塊 。葡萄酒最好的喝法是純飲 ， 也就是什么也別加 。一般說來，葡萄酒開啟后應立即飲用，如果一次喝不完 ， 可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超過三天 。

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