1、將鹽放入鍋里，大火慢慢翻炒 。
【鹽焗開心果如何做】2、大約5分鐘后，鹽的顏色開始泛黃 。
3、加入開心果，將火調至中火，繼續翻炒 。
4、大約翻炒25分鐘后，取出一粒開心果，待其冷卻后，嘗試，看開心果是否焗香 。
5、找塊干凈的毛巾，擦去開心果表面的鹽分即可 。

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