【新鮮艾草怎么保鮮好 艾草怎么保存才新鮮】

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1、可以將采摘來的新鮮艾葉撿去雜草，用清水淘去泥沙，用手輕揉一下，淘洗四五遍就可以了，擠一擠水份用籃子裝好 。然后，在煮沸的開水中加二勺食用堿，用筷子攪拌均勻，并倒入處理好的艾葉，再用筷子將艾葉全部按在沸水中煮 。煮兩三分鐘即可，倒出控水 。
2、其次，將煮好的艾葉過兩三遍清水(裝在籃子里過水就行)，浸泡一兩天，中間換幾次水更好 。最后，浸泡好的艾葉，用手團成小團，(兩三斤糯米粉放一小團艾葉就行了)，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍 。要用的時候拿出來解凍即可像新鮮的一樣亮麗!

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