菜譜一、燕麥黑芝麻粥 。
材料:大米、燕麥、黑芝麻 。
調料:白糖 。
做法:將燕麥用水泡開備用,再將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放入燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖攪勻 。
菜譜二、玉米燕麥粥 。
材料:玉米粉150克,燕麥仁100克 。
制法:將燕麥仁去雜質洗凈,放入鍋內,加水適量煮至熟而開花 。用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍稍煮一下 。
菜譜三、燕麥牛奶布丁 。
材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄干適量 。
【介紹幾種燕麥減肥餐】制作:先取一半的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用 。然后再將剩余的一半鮮奶加熱至四十攝氏度時,再加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入泡好的燕麥片攪拌均勻 。之后就將做好的布丁液倒入杯中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可 。從電飯鍋取出后放上葡萄干 。
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