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蘆筍炒肉
材料：
蘆筍，肉，蔥，姜
做法：
1.將蘆筍洗凈，去老根，開水焯一下
2.斜著切段，肉切片
【蘆筍怎么吃需要削皮嗎 蘆筍怎么吃】3.鍋內放油燒熱，下蔥、姜，放肉片炒白，然后下蘆筍、調料一同炒香后即可裝盤食用 。這個菜很好吃，很嫩，沒有渣滓.

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