【炒糖肉怎么做】用料：臘肉、 一盤紅糖100克左右 。
炒糖肉的做法：步驟1：將臘肉放入鍋中，小火爆出油 ， 待臘肉爆得微卷時盛出，并將多余的油倒起來，鍋內留少許油 。步驟2：將紅糖放入鍋中 ， 加入少許清水，小火將紅糖熬開 ， 然后將爆好的臘肉倒入鍋中，快速翻炒均勻地裹上紅糖即可出鍋 。步驟3：趁熱上桌，享受咸香甜蜜的炒糖肉 。
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