在家里用大米做爆米花方法

材料:大米、食用油適量、冰糖 。
1、將適量的食用油倒入鍋中,加入洗過的的大米 。油和米混在一起 。
【在家里用大米做爆米花方法】2、大火翻炒,可加入適量糖,米粒黃色膨脹 。
3、改成小火,反復油炸 , 米粒大部分開始出現黃色 。
4、把糖加進去,繼續煎,直到米完全焦掉 。
5、熄滅,然后拿出來冷卻,儲存在袋子里面,就會變成爆米花 。